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Kräuterküche: Wildkräuter und -früchte selber verwerten

Kursnr. OHDZ30512
Beginn Sa., 31.10.2026, 13:00 - 17:00 Uhr
Dauer 1 Termin
Kursort Delitzsch, Eisenbahnstr. 14 (unt Bf), neue VHS, Raum 2.07
Gebühr 30,90 €

Kursbeschreibung

Bei diesem Workshop lernen Sie, wie Sie Wildkräuter- und früchte der aktuellen Jahreszeit verwerten können und stellen eigene Kräuter- und Wildfruchtprodukte her, zum Beispiel zu Gelees und Pasten. Dazu erhalten Sie noch Tipps zur Auffindung, Ernte und zur weiteren Anwendungen in der Naturheilkunde und Küche.
Jede Pflanze besitzt eine körperlich-seelische Doppelwirkung und somit eine ganzheitliche Heilwirkung.

Tipp: Am Vormittag des des 31.10.2026 findet eine Kräuterwanderung statt. Dort erfahren Sie alles Wissenswerte zum Auffinden und Bestimmen von Wildkräutern und Wildfrüchten. Ihre selbst gesammelten Kräuter können Sie dann in diesem Kurs gleich verarbeiten.
Infos und Anmeldung zur Kräuterwanderung unter www.vhs-nordsachsen.de/s/OHDZ10908.

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