Gemeinsam lernen: niedrigschwellig, offen und kostenfrei
Als vhs Nordsachsen im ländlichen Raum, mit einem der flächengrößten Landkreise, ist es von größter Bedeutung, dass wir als vhs an vielen Orten präsent sind, damit wir die Menschen des Landkreises erreichen können. Deshalb ist es unser Ziel viele Lerntreffs im Landkreis Nordsachsen zu etablieren.
Ziel des Projekts „vhs-Lerntreff“ ist es, einen niedrigschwelligen Zugang zu Angeboten der Alphabetisierung und Grundbildung zu ermöglichen. Unterstützt durch eine Förderung des DVV schaffen wir einen offenen, informellen Lernort und erreichen so neue Zielgruppen mit Alphabetisierungs- und Grundbildungsbedarf.
Kern der vhs-Lerntreffs ist ein lebensweltorientiertes und sozialräumliches Konzept, welches als Ergänzung zu klassischen Alphabetisierungskursen dient und interessierten Erwachsenen den Zugang zu Lernprozessen erleichtert. Dabei sollen Menschen mithilfe aufsuchender Bildungsarbeit dort abgeholt werden, wo sie sich in sozialer, räumlicher und zeitlicher Hinsicht befinden: Bildung findet vor Ort, in Vereinen, in Stadtteilen, Begegnungszentren etc. statt.
Haben Sie Interesse am Lerntreff? Möchten Sie gerne bei Ihnen vor Ort ein Lerntreff etablieren?
Dann würden wir uns freuen, wenn Sie zu folgenden Öffnungszeiten Ihr Lerntreff vor Ort besuchen:
vhs Torgau Lerntreff
Puschkinstr. 3
04860 Torgau
Beratungszeiten:
Dienstag & Donnerstag
09:00 - 12:00 | 13:00 - 18:00 Uhr
vhs Eilenburg Lerntreff
Dr.-Külz-Ring 9
04838 Eilenburg
Beratungszeiten:
Dienstag & Donnerstag
09:00 - 12:00 | 13:00 - 17:00 Uhr
vhs Delitzsch Lerntreff
Wittenberger Str. 1
04509 Delitzsch
Beratungszeiten:
Dienstag & Donnerstag:
09:00 - 12:00 | 13:00 - 18:00 Uhr
vhs Oschatz Lerntreff
Am Zeugamt 3
04758 Oschatz
Beratungszeiten:
Dienstag: 16:00 - 20:00 Uhr
Mittwoch: 14:00 - 16:00 Uhr
Freitag: 08:00 - 12:00 Uhr
Slow Baking für Eilige: No-Knead-Spezialbrot-Methode
| Kursnr. | OFSK30506 |
| Beginn | Fr., 03.07.2026, 17:00 - 21:30 Uhr |
| Dauer | 2 Termine |
| Kursort | Schkeuditz, Amtsgasse 11, neue VHS, Kursraum 1 & 2 |
| Gebühr | 84,70 € |
Kursbeschreibung
Brot backen mit Sauerteig und Hefe.Schluss mit dem Stress! In diesem Spezialbackkurs erfahren Sie, wie Sie die Zeit für sich arbeiten lassen können. Wir nutzen die Slow-Baking-Philosophie der No-Knead-Methode, um Brote mit komplexen Aromen und einer perfekten Krume zu backen. Sie erlernen, wie Sie Sauerteig und eine winzige Menge Hefe optimal kombinieren können, um Ihren Alltag zu erleichtern und trotzdem Profi-Ergebnisse zu erzielen - nie wieder stundenlanges Kneten, nur genießen! Am Freitagabend verkosten Sie als "Abendbrot" das von unserem Kursleiter vor dem Kurs gebackene 24-Stunden-Brot. Außerdem erhalten Sie ein Papier-Handout mit den wichtigsten Rezepten und Informationen. Auf Wunsch werden Ihnen nach dem Kurs alle Rezepte, Info-Dateien und ein Planungstool für die einzelnen Rezepte per E-Mail zugesandt. Egal, ob Anfänger oder erfahrener Hobbybäcker – dieser Kurs macht Sie zum Brotprofi! Wer möchte, bitte ein Schraubglas mitbringen, um einen eigenen aktiven Sauerteig für zu Hause mitzunehmen. Alle Lebensmittel sind im Entgelt bereits enthalten.
Amtsgasse 11, VHS, Raum 1 & 2
Amtsgasse 1104435 Schkeuditz
