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Gemeinsam lernen: niedrigschwellig, offen und kostenfrei


Als vhs Nordsachsen im ländlichen Raum, mit einem der flächengrößten Landkreise, ist es von größter Bedeutung, dass wir als vhs an vielen Orten präsent sind, damit wir die Menschen des Landkreises erreichen können. Deshalb ist es unser Ziel viele Lerntreffs im Landkreis Nordsachsen zu etablieren.

Ziel des Projekts „vhs-Lerntreff“ ist es, einen niedrigschwelligen Zugang zu Angeboten der Alphabetisierung und Grundbildung zu ermöglichen. Unterstützt durch eine Förderung des DVV schaffen wir einen offenen, informellen Lernort und erreichen so neue Zielgruppen mit Alphabetisierungs- und Grundbildungsbedarf.

Kern der vhs-Lerntreffs ist ein lebensweltorientiertes und sozialräumliches Konzept, welches als Ergänzung zu klassischen Alphabetisierungskursen dient und interessierten Erwachsenen den Zugang zu Lernprozessen erleichtert. Dabei sollen Menschen mithilfe aufsuchender Bildungsarbeit dort abgeholt werden, wo sie sich in sozialer, räumlicher und zeitlicher Hinsicht befinden: Bildung findet vor Ort, in Vereinen, in Stadtteilen, Begegnungszentren etc. statt.

Haben Sie Interesse am Lerntreff? Möchten Sie gerne bei Ihnen vor Ort ein Lerntreff etablieren?

Dann würden wir uns freuen, wenn Sie zu folgenden Öffnungszeiten Ihr Lerntreff vor Ort besuchen:

 

vhs Torgau Lerntreff
Puschkinstr. 3
04860 Torgau

Beratungszeiten:
Dienstag & Donnerstag
09:00 - 12:00 | 13:00 - 18:00 Uhr
 

vhs Eilenburg Lerntreff
Dr.-Külz-Ring 9
04838 Eilenburg

Beratungszeiten:
Dienstag & Donnerstag
09:00 - 12:00 | 13:00 - 17:00 Uhr

vhs Delitzsch Lerntreff
Wittenberger Str. 1
04509 Delitzsch

Beratungszeiten:
Dienstag & Donnerstag:
09:00 - 12:00 | 13:00 - 18:00 Uhr
 

vhs Oschatz Lerntreff
Am Zeugamt 3
04758 Oschatz

Beratungszeiten:
Dienstag:  16:00 - 20:00 Uhr
Mittwoch:  14:00 - 16:00 Uhr
Freitag:      08:00 - 12:00 Uhr

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Veranstaltung "Brotbackkurs Roggenkruste" (Nr. 30502) wurde aus dem Warenkorb entfernt.

Brotbackkurs Roggenkruste

Kursnr. OFSK30502
Beginn Fr., 20.03.2026, 17:00 - 21:30 Uhr
Dauer 2 Termine
Kursort Schkeuditz, Amtsgasse 11, neue VHS, Kursraum 1
Gebühr 84,70 €

Kursbeschreibung

Backkunst mit zwei verschiedenen Sauerteigen
Tauchen Sie ein in die Kunst des Brotbackens in einem 2-tägigen Wochenendkurs! Freuen Sie sich auf ein unvergessliches Erlebnis, bei dem Sie die Geheimnisse von zwei Sauerteigen entdecken – Backen ohne Hefe! Am Freitagabend starten wir mit den Grundlagen: Sie lernen, wie man einen lebendigen Sauerteig ansetzt und wir stellen gemeinsam die Brotteige her. In kleinen Gruppen lernen Sie Zutaten und Techniken kennen. Als "Abendbrot" verkosten wir das vom Kursleiter vor dem Kurs gebackene 24-Stunden-Brot. Am Samstag, nach der Übernachtgare, wird Ihnen gezeigt, wie Brotteige geformt, perfekt geknetet und zu duftenden, knusprigen Broten verarbeitet werden. Sie lernen wie das Backen dieser aromatischen und sehr gesunden Brote in den Arbeitsalltag integriert werden kann. Sie erhalten ein Papier-Handout mit den wichtigsten Rezepten und Informationen. Auf Wunsch sendet Ihnen der Kursleiter nach dem Kurs alle Rezepte und Info-Dateien und ein Planungstool für die einzelnen Rezepte per E-Mail zu. Wer möchte, bitte Schraubglas für eigenen Sauerteig mitbringen. Die Kosten für alle Lebensmittel sind im Kurspreis enthalten.

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