Kursbeschreibung

Im Vortrag wird der Unterschied von „natürlich”, „naturidentisch” und „synthetisch” an Beispielen der Riechstoffe erklärt. Wir schauen uns an, wie die wunderbaren Riech- und Geschmacksstoffe mit unserem limbischen System, auch Belohnungssystem genannt, zusammenwirken. Außerdem betrachten wir die Reizweiterleitung vom Nasen-Rachen-Raum zum Gehirn, wobei wir auch das Hörbuch von Hans Hatt einbeziehen, einem führenden Professor in der Theorie der Geruchserfassung. In einem Praxisteil mit unterschiedlichen Pflanzen wird anhand von Inhaltsstoffen ätherischer Öle die grundsätzliche Zusammensetzung von Parfümen erklärt und was man bei der Herstellung beachten muss. Unser Dozent ist Mitglied im Freundeskreis der Fakultät für Physik und Geowissenschaften der Universität Leipzig.